Aan het einde van dit seizoen (2025/2026) zal de huidige kantinebeheerster stoppen en daarom is HVCH op zoek naar een nieuwe kantinebeheerder / - ster die de taken gaat overnemen. Datum van indiensttreding kan in overleg, waarbij HVCH graag tijdig (met een overlapping met huidige beheerster) werkzaamheden wil overdragen.
In deze functie heb jij de verantwoordelijkheid voor het op adequate en professionele wijze laten functioneren van de kantine. Dit doe je samen met een enthousiast team van kantinemedewerkers die jou ondersteunen. Jij bent het algemene aanspreekpunt van de kantine.
De beheerder/ - ster werkt nauw samen met de coördinator kantinezaken, die je onder andere ondersteunt bij de afstemming met o.a. de evenementencommissie, externe leveranciers en gebruikers buiten de vereniging. Je valt onder de verantwoordelijkheid van het bestuurslid facilitaire zaken.
Het betreft een deeltijd functie voor gemiddeld ca. 20 uur in de week gedurende het voetbalseizoen van september tot en met begin juli. Werkzaamheden vinden voornamelijk in de aanloop naar het weekend, gedurende het weekend en op maandagochtend plaats. De definitieve invulling kan in overleg worden vastgesteld.
De overige taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Opstellen van de planning voor overige kantinemedewerkers.
- Het instrueren, aansturen en begeleiden van de overige kantinemedewerkers.
- Het werven en selecteren van nieuwe kantinemedewerkers.
- Het op orde hebben van de IVA verplichting (instructie verantwoord alcohol schenken).
- (Verkoop)werkzaamheden achter de bar en vanuit de keuken.
- Inkoop en voorraadbeheer van het assortiment in combinatie met de wekelijkse bestellingen.
- Het coördineren van de schoonmaak en glazenbewassing van de kantine met bijbehorende (opslag)ruimtes. Voor de schoonmaak is er een ploeg op maandagochtend en het wassen van de ramen gebeurd door een professioneel schoonmaakbedrijf op afroep.
- Praktische invulling geven aan evenementen, zoals één avond carnaval voor de jeugd, themafeesten, de wildwinterkermis en (internationale) toernooien. De organisatie ligt in handen van de evenementcommissie, die met de kantinebeheerder/-ster en coördinator kantinezaken de behoefte afstemt.
- Faciliteren tijdens bijeenkomsten, zoals; vergaderingen, biljartavonden en andere (club)activiteiten die plaatsvinden in de kantine.
- Kwaliteitsbewaking.
- Toezien op naleving voorschriften op gebied van o.a. Nix-18, milieuzorg, hygiëne, de huisregels en de schenk- en sluitingstijden.
- Zorgen voor de juiste verwerking van de gegevens in het kassasyteem en de administratieve afhandeling van de kantine opbrengsten.
- Bijwonen van periodiek overleg met de coördinator kantinezaken en/of bestuurslid facilitaire zaken.
Functieprofiel:
Je hebt ervaring in de horeca en bent representatief, stressbestendig, klantvriendelijk en gastvrij. Je hebt een instelling die dienstverlenend en oplossingsgericht is. Daarnaast werk je graag coachend samen in een team. Je bent een kei in plannen en organiseren. Je hecht grote waarde aan hygiëne en bent op de hoogte van de HACCP norm. Verder kun je verklaring omtrent het gedrag overhandigen.
Opleidingen: Certificaat Sociale Hygiëne of bereid zijn deze te halen (op kosten van de vereniging).
Salariëring: Een marktconforme vergoeding, passend bij je ervaringsniveau.
Interesse om aan de slag te gaan?
Stuur een email met je motivatie (bij voorkeur met curriculum vitae) naar Jeroen Verstegen (bestuurslid facilitaire zaken) via facilitairezaken@hvch.nl.
Aanvullende vragen?
Voor vragen of aanvullende informatie kunt u contact opnemen met Jeroen Verstegen (bestuurslid facilitaire zaken) via facilitairezaken@hvch.nl, Ivo van den Hurk (coördinator kantinezaken) via coordinatorkantine@hvch.nl of Wilco Schrijvers (voorzitter) via voorzitter@hvch.nl.
